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El Escaparate. Entrevista: Emiliano Hernández

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23 FEB 2010 - 00:00
El Escaparate. Entrevista: Emiliano Hernández
Hablamos de vino con Emiliano Hernández, presidente del Instituto de la cultura del vino. Finalmente nos confesó que la población más joven ha perdido la cultura del vino como alimento imprescindible en la dietética. También nos invitó a conocer lo que era una toma de vino a la griega.