La cofundadora de "A Plastic Planet" ha ofrecido en Murcia una conferencia titulada "De la tierra a la estantería. Reduciendo drásticamente el plástico en la cadena de suministro agroalimentaria".
PAULINO ROS. Murcia
La solución no es solo reciclar el plástico, sino reducir su uso en la cadena de producción agroalimentaria. Es el mensaje que hemos escuchado en una jornada sobre "Agroalimentación, economía circular y plásticos en la cadena de suministro", organizada por Cajamar e Innovar Ligero en Murcia, con el patrocinio de Proexport.
Juan Francisco Abad, consejero delegado de la consultora "Innovar Ligero", ha explicado que ya existen materiales con las mismas características del plástico pero no contaminantes. El problema es que son más caros. El reto es si seremos capaces de reducir el uso del plástico. De momento, sabemos que solo reciclamos el 6% del que consumimos.
La intervención más esperada en la Jornada ha sido la de la fundadora del movimiento "A Plastic Planet", Sian Sutherland.
Ha dicho que tenemos que actuar más rápido porque disponemos de nuevos materiales alternativos. Para la activista inglesa, la única respuesta es no usar plástico para empaquetar comida y bebida. Sian Sutherland afirma que hay que exigir a la Unión Europea nueva legislación e impuestos al uso del plástico y conocer realmente cual es su precio.
