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EL ROMPEOLAS. Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. La Estrella Michelín de Cartagena: 'Magoga'

14:23
01 DIC 2019 - 00:00
Hoy visitamos con Tomás Martínez Pagán el restaurante de alta cocina de Cartagena que acaba de recibir su primera Estrella Michelín: MAGOGA, con la chef María Gómez en la cocina y Adrián de Marcos como Jefe de Sala

Tras recorrer algunas de las calles del centro donde se ubican la Iglesia de la Caridad, el Museo de Carthagineses y Romanos, o el yacimiento del Molinete, nos detenemos en el menú degustación del restaurante, que incluye un carro de quesos con 50 variedades nacionales e internacionales y más de 300 referencias en la bodega.


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