EL MIRADOR. Hosteleros mirando al cielo para que no llueva ante la reapertura
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El presidente de las Asociación de Cafeterías, Bares y afines, José María Rubiales, celebra la reapertura, a partir mañana, de las terrazas de los establecimientos de hostelería en muchos municipios de la Región.

Rubiales asegura que los hosteleros recibieron la noticia con mucha alegría, a pesar de las previsiones de lluvia para los próximos días, y con la esperanza de que la siutación mejore y pronto puedan abrir con las terrazas al 100% y también en interiores.

José María Rubiales ha explicado algunos establecimientos aún están tramitando la licencia para la instalación de estufas y toldos que aguanten la lluvia y el frío, que deberán tener dos laterales abiertos. Además, cuentan con todos los protocolos covid y asegura que están muy bien preparados para la apertura.

No obstante, lamenta la gran cantidad de cambios que la hostelería ha tenido que aplicando a las terrazas, con la consecuente inversión, para ajustarse a los cambios de criterio de los responsables que gobiernan en cada momento, a los que ahora se suman nuevos criterios por la pandemia.