EL ROMPEOLAS. Consumo familiar. Productos de temporada: boquerones y albaricoques
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23 MAY 2020 - 12:30
La Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘Thaderconsumo’, Juana Pérez, nos recuerda la importancia de congelar pescados como el boquerón para eliminar el anisakis, un parásito que puede pasar al ser humano
También hablamos de otro producto de temporada, el albaricoque, con múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Juana Pérez pone además un toque dulce con la receta de la ‘coca de albaricoques’.
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