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EL ROMPEOLAS. Para después del confinamiento. Magoga capea la crisis creando 'Cosa Santa'

14:34
17 MAY 2020 - 14:00
Nuestra invitada de hoy es la chef del restaurante de Magoga, María Gómez. Queremos conocer cómo ha llevado el confinamiento y cómo se plantea la reapertura de su local, el único con una Estrella Michelín de Cartagena

Durante la crisis sanitaria, han puesto en marcha un servicio de comida a domicilio con platos más ‘informales’ pero con toda la calidad de Magoga. Se llama ‘Cosa Santa’ y estará en marcha hasta que se pueda reabrir el restaurante, algo que según María Gómez no ocurrirá hasta la última fase de la desescalada.

 


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