EL ROMPEOLAS. Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. 'El Pez Rojo' en Cabo de Palos
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21 JUN 2020 - 10:30
Con Tomás Martínez Pagán disfrutamos de un menú cien por cien marinero en el emblemático restaurante 'El Pez Rojo' de Cabo de Palos, que incluye unos deliciosos 'Boquerones Pérez Reverte' en honor al escritor cartagenero
Completan este menú un mojete murciano, ensaladilla especial de marisco, brandada con fondo de crema de setas, gambas al ajillo y caldero como plato fuerte. El postre, un especial de la casa con crema catalana, tiramisú, sorbete y salsa de naranja.
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