PLAZA PÚBLICA. El vino tinto en verano
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10 JUL 2020 - 00:00
Juan Francisco Carmona "buscaremos vinos jóvenes, de elaboración sencilla y los refrigeraremos en la nevera unos minutos antes de tomarlos. También es importante la copa en la que lo tomemos"
Juan Francisco Carmona, gerente de 'Pura Cepa', recomienda consumir vinos más jóvenes en verano con elaboraciones sencillas y meterlos a la nevera unos minutos antes. En cuanto a la producción, destaca las variedades 'Tempranillo' y la 'Garlancha' para la elaboración de vino tinto.
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