VIVA LA RADIO. Mujer tenías que ser. "La Gracia", encanto líquido. El vino, también, es cosa de mujeres
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16 ABR 2019 - 00:00
Esperanza Pérez sumiller, analista sensorial, especialista en nutrición y dietética lidera el proyecto La Gracia, con la ambición de crear un nuevo estilo de entender el universo líquido. Mirian Iniesta, Mª Jesús Alcázar
La Gracia. Un proyecto que aúna el conocimiento experto sobre todo tipo de líquidos (vinos, cervezas, aguas, aceites…) y su acompañamiento al comensal o al profesional, siempre desde un servicio lleno de detalles. Pero La Gracia no solo se queda en la profesionalidad, también se carga de valores humanos, sociales y estéticos, con una capacidad inconformista de entender el mundo y traducirlo sensorialmente.
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