VIVA LA RADIO. Talento emprendedor. FATARI: cultivo y venta en Cabezo de Torres de hongos comestibles, - seta de cardo-

Fátima Gonzalez licenciada en ciencias ambientales, obtiene esta apreciada seta mediante un sistema de cultivo en alpacas de plástico y residuos agroalimentarios de poco valor añadido. Ya en la carta de "Local de Ensayo"