La Casa del Conde en Blanca renace como espacio gastronómico y cultural de la mano de Rodi Fernández
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Esta noche, el programa centra su atención en Blanca para descubrir un proyecto que une patrimonio, gastronomía y turismo en un enclave cargado de historia. La Casa del Conde, un edificio histórico del siglo XVIII, inicia una nueva etapa como espacio dedicado a la celebración, la cocina de autor y el turismo con identidad, recuperando su valor cultural y social para el municipio.
La entrevista principal nos acerca a esta singular iniciativa de la mano de Rodi Fernández, natural de Blanca y chef del restaurante Taúlla, quien lidera la propuesta gastronómica del proyecto. Fernández afronta este reto con una visión muy personal, profundamente vinculada al territorio, al producto local y a la memoria culinaria de la zona, aportando una experiencia que va más allá de la restauración tradicional.
Además, el programa incluye una entrevista exprés centrada en una original propuesta que fusiona historia y gastronomía. Se trata de una comida temática medieval organizada con motivo de la conmemoración de la reconquista de Murcia y el aniversario del nacimiento del rey Jaime I. La iniciativa tendrá lugar en La Casa de la Luz y ofrecerá a los asistentes un viaje sensorial al pasado.
De esta experiencia singular hablará María Trinidad Herrero, impulsora del evento, quien desgranará los detalles de una cita que combina rigor histórico, ambientación y cocina para revivir una época clave de la historia regional.
