La chef Irene López, del restaurante Loreto de Jumilla
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En esta nueva edición de Gastroadictos recibimos a una invitada muy especial: la chef Irene López @irenelopez2701, responsable de la cocina del restaurante Loreto @restloreto en Jumilla.
Con ella hablaremos de su propuesta gastronómica, marcada por la creatividad, el respeto por el producto y una clara apuesta por la sostenibilidad. Además, compartiremos la emoción de su reciente reconocimiento: la inclusión de Loreto en la Guía Michelin como restaurante recomendado, un logro que refuerza su trayectoria y consolida a Jumilla como destino gastronómico de referencia.
Pero no será la única protagonista. También contaremos con Nieve Sánchez, directora adjunta de Bodegas San Isidro @bodegasbsi. Con ella descubriremos en qué consiste la experiencia “Vendimia en familia”, una actividad que une tradición, enoturismo y diversión para acercar a pequeños y mayores al fascinante mundo del vino.