Local de Ensayo cumple diez años y abre nueva etapa
T02C016

Esta noche celebramos una fecha muy especial. Diez años no se cumplen todos los días, y menos cuando detrás hay coherencia, riesgo, evolución y una forma muy personal de entender la cocina. David López, chef y alma de Local de Ensayo, acaba de celebrar su décimo aniversario y abre, además, una nueva etapa: más libre, más viva y más conectada con el día a día y con la esencia de su cocina.

Como cada semana, cerramos el programa con un repaso a las Gastronoticias más destacadas del panorama regional.