Madre Tigre en GastroAdictos
T01C040
26:58
Hace 1 día
Concha Alcántara pone en antena todos los miércoles de 21:30 a 22:00 horas este espacio dedicado al turismo y la hostelería
Esta semana entrevistamos en GastroAdictos a Jie Lin, alma mater de Madre Tigre, el restaurante de una sola mesa que ha revolucionado la escena gastronómica local con su propuesta de auténtica cocina callejera china. Además hablamos con Juana Fernández, de Taller de Sabores en Bullas, que ha puesto en marcha este verano un programa para reivindicar el legado culinario femenino.
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