Pepe El Torrao y las nuevas experiencias de Estrella de Levante
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Hoy ponemos el foco en una de esas figuras que forman parte de la memoria gastronómica de la ciudad: Pepe El Torrao, un nombre inseparable de la cocina popular murciana, de los bares de toda la vida y de una forma de entender la hostelería basada en la cercanía, la constancia y el oficio.

Además, en nuestra entrevista exprés hablaremos de cultura cervecera y experiencias gastronómicas con Yayo Delgado, responsable de comunicación de Estrella de Levante, quien nos presentará las nuevas propuestas de su Sala de Catas y las iniciativas que siguen acercando el mundo de la cerveza al público.

Cerraremos la jornada con un repaso a las noticias más destacadas del panorama gastronómico de la Región, con novedades, eventos y protagonistas que siguen dando sabor a nuestra tierra.