El secretario de ganadería y servicios de UPA, Carlos Esparcia destaca el buen trabajo en bioseguridad que llevan a cabo las explotaciones avícolas de la Región de Murcia que ha permitido mantener a raya la gripe aviar
Las 24 explotaciones avícolas de la Región de Murcia suman un 1.200.000 gallinas ponedoras. Están sorteando con habilidad la crisis del sector del huevo que afecta especialmente a Estados Unidos por la presencia de la gripe aviar que ha obligado a sacrificar millones de aves.
El sector atraviesa un buen momento porque la falta de huevos en Estados Unidos ha repercutido en una mayor rentabilidad para las explotaciones de España y, por tanto, de la Región de Murcia explica Carlos Esparcia, de UPA.
El secretario de ganadería y servicios de UPA, Carlos Esparcia destaca el buen trabajo en bioseguridad que llevan a cabo las explotaciones avícolas de la Región de Murcia que ha permitido mantener a raya la gripe aviar.
La subida de los precios del huevo se ha notado ya en los supermercados. Se estima que en las últimas semanas los precios se han incrementado un 25%, y la docena de huevos tiene a día de hoy un precio de unos 2'80 euros.
Esparcia apunta una preocupación del sector, abocado a un cambio de modelo cuando salga adelante la iniciativa de la Unión Europea, como consecuencia de una iniciativa popular, que obligará a que las gallinas se críen fuera de jaulas
