La nutricionista oncológica alerta de que la desnutrición puede obligar a suspender tratamientos contra el cáncer
La nutrición, el ejercicio y el apoyo psicológico son claves para mejorar la calidad de vida del paciente oncológico. Así lo ha subrayado Pilar Hernández, doctora en Ciencias de la Salud, investigadora de la Universidad Católica San Antonio de Murcia y especialista en nutrición oncológica, durante una entrevista en La Plaza Pública Noticias, donde ha defendido un abordaje integral del cáncer más allá del tratamiento médico.
Hernández ha explicado que muchos pacientes llegan a consulta “perdidos”, sin saber qué comer ni qué tipo de ejercicio realizar, y ha advertido de que la desnutrición es una de las principales causas de interrupción de los tratamientos. Frente a ello, ha insistido en la necesidad de equipos multidisciplinares —nutrición, ejercicio físico, psicología y fisioterapia— para mejorar la eficacia terapéutica y el bienestar del paciente, tal y como avalan las principales guías internacionales.
En este contexto, la doctora organiza unas jornadas sobre nutrición, ejercicio y humanización del paciente oncológico, que se celebrarán el 19 de febrero, con la participación de especialistas de referencia y pacientes supervivientes. Un encuentro dirigido a profesionales sanitarios y estudiantes, que busca poner en común experiencias y avanzar hacia una atención más completa y centrada en la persona.
