Investigadores del Cebas-CSIC y la UPCT estudian los restos biológicos en la agricultura asociados al uso de aguas depuradas
Un grupo de investigadores del Cebas-CSIC y de la Universidad Politécnica de Cartagena rastrean la presencia de bacterias resistentes a antibióticos en hortalizas regadas con aguas regeneradas. Se trata de una nueva convocatoria del proyecto Agrocare que estudia los riesgos biológicos asociados al uso de aguas depuradas en la agricultura.
En anteriores proyectos de investigación, los científicos del programa realizaron estudios que descartaban riesgos de seguridad alimentaria, mayores de los que presenta la agricultura convencional, en cultivos regados con caudales depurados.
El programa Agrocare da un paso más y el objetivo ahora es rastrear la presencia de bacterias resistentes a los antibióticos con tecnologías avanzadas que estudian el ADN de los microbios. El trabajo de campo se hará en cultivos de hortalizas sin tierra en una finca del Cebas en Santomera.
Voz: Alberto Garre, ingeniero agrónomo e investigador de la Politécnica de Cartagena.
