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REPORTAJE | Últimas compras para Nochebuena en las plazas de abastos

Comerciantes de Verónicas (Murcia) se quejan de que se hable tanto de precios altos, mientras las familias adquieren los productos tradicionales en la Región de Murcia, incluido el picadillo para pelotas

PAULINO ROS
24 DIC 2023 - 14:45
Últimas compras para Nochebuena en las plazas de abastos
El mercado de Verónicas (Murcia) a tope en la mañana de Nochebuena. Foto: PR
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REPORTAJE | Últimas compras para Nochebuena en las plazas de abastos
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Cordero, pavo, picadillo para pelotas y marisco son los productos más vendidos para Nochebuena y Navidad en los mercados de abastos de Murcia, según nos contaban quienes se afanaban esta mañana de Nochebuena en el Mercado de Abastos de Verónicas (Murcia), donde dos familias nos han contado sus planes.

Ana nos ha explicado su menú de comida y bebidas, teniendo en cuenta que esta noche serán 12 en torno a la mesa.

Como ella, Mariano también proyecta ofrecer en su mesa carne y pescado. Lo tenía todo comprado para esta noche, pero ha tenido que volver a la plaza porque le faltaba un producto para completar la mesa y servir a sus 9 comensales.

Hemos encontrado también a personas para las que  la Nochebuena es, gastronómicamente hablando, una más. Sara, que es vegetariana, solo ha comprado una barra de pan.

En la mayoría de hogares habrá una gran mesa llena de platos típicos navideños, pero la gran pregunta es: "¿Quién cocina?". En el caso de Ana, está muy clara la autoridad culinaria de la abuela, mientras que en casa de Mariano la cosa cambia, porque él se implica en la compra y en la cocina.

Finalmente, el testimonio de Reme, que tiene una carnicería en Verónicas y nos pide que dejemos de asustar a la clientela con la subida de precios, porque no es real.

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