Ocho restaurantes se dan cita en esta edición que se celebra por segundo año consecutivo para poner en valor la DOP Arroz de Calasparra
Calasparra acoge una nueva edición Calarroz, un encuentro gastronómico donde se pone en valor la DOP Arroz de Calasparra. Las actividades se prolongarán durante todo el día de hoy y mañana.
Este sábado en el cine rosales de Calasparra, cientos de personas participan en el segundo día de Calarroz 2025. Un total de ocho restaurantes se dan cita en este encuentro, presentando tapas donde el arroz es protagonista, arropado con una completa programación. El presidente de la DOP Arroz de Calasparra, José Martínez, explica la programación mientras que el concejal de Promoción Turística, Juan José López habla de los objetivos de este encuentro.
El reconocido chef Juan Antonio Pellicer que ha realizado el showcooking ‘Arroces en perol’, nos cuenta el secreto para un buen arroz.
