Murcia Sabe. 13 de abril de 2013

Empezamos el programa de hoy hablando con el gastrólogo Antonio Gras de la presencia en Murcia, la semana que viene, del prestigioso y joven cocinero vasco Senén González que nos traerá lo mejor de su cocina al Rincón de Pepe. El presidente regional de Eurotoques nos habla del ciclo de jornadas "Sabores de Murcia", organizadas por el Centro de Cualificación Turística y la Asociación de Restaurantes y dirigidas profesionales de la restauración. El diario LA OPINIÓN pone en la calle un interesante coleccionable que se llama "Biblioteca de cocina y cocineros del Mediterráneo". Nos lo cuenta su editor, Miguel Ángel Adrover. Y para terminar, entrevistamos a Álvaro Campillo, médico Nutricionista, tratando dos temas de actualidad: el trastorno alimentario compulsivo y los datos de la Encuesta Nacional de Salud.