Murcia Sabe. 17 de noviembre de 2012

El MURCIA SABE de esta semana comienza con una entrevista al Nutricionista Álvaro Campillo, sobre hierbas naturales que nos ayudan a estar mejor, por ejemplo, el té verde.

Del 23 al 26 de noviembre se celebra en el Auditorio y Centro de Congresos de Murcia el Congreso Murcia Gastronómica, cuyo director, Sergio Gallego, nos adelanta algunos de sus contenidos.

Todos los años, los terceros jueves del mes de noviembre se celebra en Francia la llegada del nuevo Beaujolais, un vino joven y afrutado, cuya presentación es recibida como una fiesta. Como la celebrada en el Real Casino de Murcia, de la que nos habló Francisco García, formador del Centro de Cualificación Turística.

Las lluvias caídas recientemente han hecho florecer setas en muchos montes de la Región. De ellas y otras curiosidades nos habla el micólogo, Javier Olmo.

Cerramos haciendo balance de las VII Jornadas Gastronómicas de Jumilla, con Pedro Piqueras, director de la Ruta del Vino de Jumilla.