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Murcia Sabe. 18 de febrero de 2012

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18 FEB 2012 - 00:00
Murcia Sabe. 18 de febrero de 2012
Hoy le hemos dedicado el inicio del programa a la miel. Para ello hemos contactado con un veterano apicultor de Mula, Leandro Pastor, que nos ha descubierto cosas curiosísimas sobre la elaboración de este milagroso y rico alimento. Las propiedades y cualidades de la miel han sido objeto de comentario del Dr. Álvaro Campillo, medico Nutricionista. Después, nos hemos ido a Bullas, para hablar con la concejala de Turismo de su ayuntamiento, Maravillas Espín, sobre la recién inaugurada ruta 'El Vino y la Tapa'. Con Fran Guirao, de Bodegas Hacienda del Carche, hemos hablado de sus vinos y algunos posibles maridajes. Y hemos cerrado este completo programa hablando de las estupendas carnes que cocina en su Restaurante Moreno, José Juan Moreno, en Ulea.