Murcia Sabe. 23 de junio de 2012

Nuestra operación "tipazo", la dieta MURCIA SABE a la que hemos sometido a muchos/muchas de nuestros oyentes, va viento en popa. El Nutricionista Álvaro Campillo, responde hoy a las dudas de los valientes que quieren perder peso. Carmen Prefasi, del Laboratorio Prefasi de Murcia, nos habla de los análisis que hacen para detectar posibles sensibilidades a ciertos alimentos. Nos hacemos un caldero para comer, en Los Alcázares, con un veterano en las artes de este riquísimo y apreciado plato, José Olmos Albaladejo, más conocido como "el Luiso". Y cerramos con una degustación de aceites monovarietales de la cooperativa totanera COATO, que tuvo lugar esta semana en el Restaurante ARQUA de Cartagena, que dirige nuestro buen amigo Pablo Martínez.