Murcia Sabe. 3 de marzo de 2012

Comenzamos hablando en el programa de hoy del vino Lacrima Christi que viene elaborando desde hace varias décadas la bodega jumillana BSI. Los datos de este estupendo vino dulce nos los desvela su enólogo, Diego Cutillas. De la patata y sus propiedades nos habla el médico Nutricionista, Dr. Álvaro Campillo. Y cerramos con dos entrevistas de temas de actualidad: por un lado, los II Encuentros con la Cocina Murciana, con José María Baños, que es presidente de la Asociación de Restaurantes de la Región de Murcia; y, por último, el Aula de Gastronomía "Raimundo González", una iniciativa para fomentar las plazas y mercados, según nos descubre el prestigioso cocinero murciano, Cayetano Gómez.