Murcia Sabe

En el MURCIA SABE de hoy os hablamos de los grandes vinos de de la Bodega Schatz, con su creador, el viticultor alemán afincado en Ronda (Málaga), Friedrich Schatz.
Otro vino se presentaba esta semana en Murcia. Se llama BRUTO y ha sido diseñado por el publicista Jorge Martínez, en las bodegas Juan Gil, y ha sido apadrinado por el actor Imanol Arias.
Juan Antonio García Gil, presidente de JECOMUR nos habla del Concurso de Jóvenes Cocineros organizado por su asociación que engloba a los jefes de cocina de la región de Murcia.
Con el Nutricionista, Álvaro Campillo tratamos un tema que ha sido noticia esta semana: La dieta occidental perjudica al medioambiente.
Y os traemos un nuevo producto para cocinar, el WINBI, que se nos presenta como esencia del mar y con muchas aplicaciones.