Murcia Sabe

En el programa de esta semana os hablamos de la XIII Feria del Vino y la Gastronomía, GASTROVIN, que sigue en el Malecón de Mucia hasta el lunes 14. En esa muestra, en la caseta de Cafés Salzillo podéis disfrutar del café más caro del mundo: el cotizado KOPI LUWAK indonesio, de cuyo origen y características nos habla Antonio Pellicer, Director de Expansión de la firma.
Álvaro Campillo, uno de nuestros médicos Nutricionistas, nos habla de nuestra percepción de los sabores, de los saborizantes y de la industria alimentaria.
Mirian López nos habla, en su didáctico COMER EN COLORES, de los aguacates, llenos de nutrientes y con una muy curiosa etimología...
Y si os apetece aprender algunas curiosidades del apasionante mundo del vino y los maridajes, contamos con toda una autoridad en la materia, el prestigioso enólogo Jesús Flores, del Aula Española del Vino, presente estos días en Murcia por su participación en una actividad organizada por la feria GASTROVIN.