Murcia Sabe. 7 de enero de 2012

Hoy hablamos con el médico Nutricionista, Dr. Álvaro Campillo, de la carne de cerdo, de los embutidos bajos en sal y de los que se elaboran con carne de pavo. ¿Cuáles son los más recomendados, los más sanos? La cocinera Evelina Ortyl nos descubre la rica gastronomía de su país, Polonia. Nuestro vino de la semana es el magnífico y solidario "Autista", de Bodegas Carchelo. Y cerramos el programa con algunas destacadas noticias relacionadas con el mundo del vino y la alimentación de la Región de Murcia.