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EL CIELO DE LA BOCA. Fernando López Miras
T01C025

51:18
04 FEB 2022 - 14:17
Alternaremos en el programa a invitados que viven la gastronomía desde dentro, como profesionales de cocina, gerencia o sala, pero también aquellos que disfrutan de la buena cocina, como el presidente regional
  • Carmen Molina, es la responsable del proyecto "del Mar a la Mesa" que organiza Columbares junto a la Fundación Estrella de Levante y que desarrollará varias actividades en la Huerta de Murcia, Río Segura y Mar Menor para promocionar los hábitos respetuosos con el Medio Ambiente
  • Juan Francisco Carmona nos recomienda el 'Juan Piernas' de la bodega Jorge Piernas 
  • El youtuber Dryan Eats no enseña qué son las 'smash burgers' 
  • Y el cocinero Pablo González Conejero nos explica su proyecto de recuperar la "ensalada buscá"

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