Jorge Piernas
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22 MAR 2024 - 14:20
Enólogo, bodeguero y viticultor, Jorge Piernas es una de las personas que más sabe de vinos en la Región y está detrás de etiquetas como "Sin esquemas", "el banquete de Platón" o "Juan Piernas"
Juan Francisco Carmona nos recomienda todos los vinos de Jorge Piernas y también uno de su maestro, Artadi (en concreto, Artadi Valdeginés). Con Poli, de restaurante El Poli de Águilas) charlamos sobre las características de la pota negra.
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