La Tasca del Tío Andrés y Casa Josico
T05C007
55:45
Hace 1 día
Horacio Blanco (de la tasca del Tío Andrés) y Jose Castejón (de Casa Josico) son los flamantes ganadores de los Premios de Gastronomía de La Verdad y nos visitan para contarnos cómo trabajan
- Juan Francisco Carmona habla del original y escaso vino hecho por Blas Cerón y Abel Mendoza.
- Jose Rodríguez el Poli recomienda usos de la caballa negra.
- En la agenda 1001 sabores hablamos con Juan, de Estirpe, que se ha proclamado uno de los mejores restaurantes de España de verduras.
Temas
