Pepe Juan Bar, el proyecto de Pepe Morales y Juan Guillamón
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20 SEP 2025 - 14:00
Juan Guillamón continúa con "Almo" y Pepe Morales con "Demo", dos locales de prestigio y con cocina de autor, pero se han unido en este proyecto de "bar castizo", porque les apetecía hacer algo así y hacerlo juntos
Juan Francisco Carmona nos recomienda un vino seco de Alsacia con uva Moscatel y José Rodríguez El Poli nos habla de la Albacoreta.
En la agenda 1001 sabores, hablamos con Juan Francisco Martínez, director del ITREM, sobre todas las posibilidades gastronómicas que ofrece la feria de día de Lorca.
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