Restaurante La Mariposa de Fran
T05C013
53:41
Hace 1 día
Francesco D’Amico del restaurante La Mariposa de Fran nos visita para hablarnos de la cocina italiana de verdad, con pasta al dente y sin incluir ingredientes extraños como la piña.
Francesco nos cuenta su trayectoria profesional desde sus orígenes familiares en Calabria y la evolución de su negocio en España. José Rodríguez, el Poli, nos da la recta definitiva para comer Gallo Pedro como nunca lo has comido.
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