Cieza celebra hoy la fiesta del arroz y conejo con arroz de Calasparra
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22:42
Hace 7 horas
La ribera del Río Segura se llena con las más de 90 peñas que preparan su arroz y conejo, por supuesto con producto de la DOP Arroz de Calasparra.
El arroz de Calasparra bate récord con más de 600 hectáreas cultivadas, de las que se espera una producción de 3 millones de kilos. El 40% será para exportación y 60% para el mercado nacional.
A un mes de que los agricultores empiecen a segar los campos de arroz ya prevén una buena campaña, con datos que no tenían desde 2016. José Martínez, presidente de la Denominación de Origen del arroz de Calasparra, atribuye este éxito a que el arroz calasparreño es el que mejor se paga al agricultor en España este año.
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