Colegio de enfermería: Salud y rutina, pasos para superar los excesos navideños
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Tras el periodo festivo, el enfermero comunitario y escolar del Colegio de Enfermería, José Carlos Sánchez, advierte sobre las repercusiones a largo plazo que el consumo excesivo de grasas saturadas, azúcares y alcohol puede tener en la salud cardiovascular y el peso. Para mitigar estos efectos, se recomienda encarecidamente retomar la dieta mediterránea, rica en frutas, verduras y legumbres, mantener una hidratación constante para ayudar al organismo a eliminar toxinas.
Sánchez enfatiza el peligro de las "dietas milagro", que pueden provocar déficits nutricionales, ansiedad y daños en órganos como el hígado o el riñón, sugiriendo en su lugar un control profesional de las raciones y una planificación de menús semanales. Asimismo, el experto destaca que la recuperación no es solo física, sino también mental; por ello, insta a retomar la actividad física regular para obtener recompensas neuroquímicas como la dopamina, y a fomentar la compañía y comunicación social, factores clave para combatir la nostalgia y garantizar el bienestar emocional tanto en niños como en adultos mayores.