Con sumo gusto, con Luis Hidalgo. Suplementos alimenticios
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Seguro que alguien les ha comentado lo bueno que es tomar magnesio, que es uno de los suplementos de moda.
Pues según Luis Hidalgo, a la supuesta evidencia científica que recomienda su ingesta le falta algún que otro hervor, aparte del hecho de que una alimentación equilibrada implica que nuestras necesidades de magnesio quedarían bien cubiertas.
En realidad, la tesis que sostiene el presidente de los nutricionistas se resume en esta frase: "Con 5 ó 6 horas de ejercicio a la semana y una alimentación sana, no hace falta nada de suplementación". Hay, incluso, otra forma de deirlo: "Más sardinas; menos estatinas".
En cualquier caso, la principal conclusión después de nuestra conversación de hoy es que conviene poner en cuarentena los consejos que nos den por la calle; conviene asesorarse con expertos cualificados.
