El pistacho se consolida como el "oro verde" de la Región de Murcia frente al cambio climático
T06C122
16:38
Hace 1 hora
Con un crecimiento superior al 130% desde 2014, este cultivo destaca por su resistencia a la sequía y su creciente demanda en los sectores de la alimentación y la cosmética
Según el productor Diego Lozano, la viabilidad de este cultivo frente a los desafíos climáticos actuales radica en su raíz pivotante, que le permite profundizar en el suelo y resistir periodos de sequía que suelen ser letales para árboles tradicionales como el almendro o el olivo. Aunque el pistacho requiere una inversión inicial elevada y tarda seis años en comenzar a dar fruto, su rentabilidad está impulsada por su consideración como "superalimento", su versatilidad en la industria cosmética y beneficios adicionales para la salud, como su capacidad natural para aportar melatonina y mejorar el descanso.
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