La resonancia con el Dr. Felices: Nutricionistas
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Su objetivo principal es simplificar la complejidad de la nutrición, alejando al paciente de los "falsos gurús" y dietas milagro como la de la piña. Estos métodos no solo resultan ineficaces a largo plazo, sino que provocan problemas graves como anemia, pérdida de masa muscular y un severo efecto rebote al carecer de una base educativa.
Hablamos con Belén Tomás y Borja Rincón sobre estos asuntos y ellos recomiendan el consumo de productos locales porque llegan en mejores condiciones nutricionales y con mejor precio, pero sin desdeñar el uso de verduras congeladas o en conserva como alternativas seguras y prácticas.
La personalización es, en última instancia, el factor determinante para el éxito. Herramientas como el ayuno intermitente o la suplementación deben ser supervisadas e individualizadas, funcionando como un "traje a medida" que se adapte al estilo de vida de cada persona. Solo a través de este enfoque profesional se logra evitar la frustración y garantizar una salud óptima a largo plazo.
