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Merece un like, con Cris Alcázar. Murcia e Irlanda: El vínculo de San Patricio
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07:34
Hace 1 hora
Un recorrido por la historia regional que recupera la extensión territorial del siglo XI, la tradición culinaria de las "matasuegras" y el inesperado patronazgo compartido con tierras irlandesas

Las fuentes revelan una Murcia históricamente mucho más extensa que la actual, destacando un mapa del año 1270 donde el territorio abarcaba zonas de las provincias de Albacete, Alicante y Jaén, incluyendo localidades como Almansa, Chinchilla, Albacete, Elda y la Sierra del Segura. Esta antigua configuración territorial se redujo, en parte, debido a la falta de acuerdos sobre condiciones institucionales —como la presencia de juzgados, una universidad o incluso el Corte Inglés— que Albacete solicitó para permanecer vinculada a la Región de Murcia antes de integrarse en Castilla-La Mancha. Más allá de lo geográfico, la identidad regional se ha visto reforzada recientemente en el ámbito gastronómico por la publicación en "El Comidista" de la receta de las "matasuegras", galletas fritas rellenas de natillas típicas de la huerta murciana. Finalmente, se subraya una conexión cultural sorprendente con Irlanda a través de San Patricio, quien es el patrón oficial de la ciudad de Murcia desde 1452 tras la Batalla de los Alporchones, compartiendo con la isla el simbolismo del trébol de tres hojas.

 


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