Nos comemos la Región, con Cayetano Gómez
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Juntos descubrimos un menú tipo de un establecimiento queinvita a dejarnos aconsejar tanto en lo que comemos como en cuanto a cómo y con qué vinos lo maridamos. Y conviene que no olvidemos un cierto acento italiano presente en todo el menú por obra y gracia de Mauricio Sardella.

Desde una marinera con ingredientes inesperados hasta una hueva curada por ellos mismos, todo un panorama que descubrimos hoy en este establecimiento de Fuente Álamo.