Nos comemos la Región con Cayetano Gómez. Hoy conocemos al chef Alejandro Medina
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10 JUL 2023 - 13:29
Este lunes visitamos los restaurantes ‘Alkimia’ que ha puesto en marcha este joven cocinero, y que están triunfando con su oferta complementaria.
Cuenta con dos locales diferentes: ‘Alkimia New Tavern’ en Alcantarilla, donde priman la innovación, la sorpresa y la cocina fusión, y ‘Origen by Alkimia’ en Sangonera, donde recupera las raíces de la cocina tradicional, las brasas y el producto.
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