Nos comemos la región de Murcia con Cayetano Gómez. Jornadas intensivas de Quique Costa y Rafa Zafra
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13:19
17 ABR 2023 - 14:15
Quique Dacosta da inicio a las II Jornadas de Alta Cocina hablando del arroz. Rafa Zafra da un curso especializado de cocina de pescados y mariscos.
Cayetano Gómez nos pone al día de las jornadas y nos cuenta alguno de los secretos para tratar bien un producto tan caro como el marisco.
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