Santiago Vázquez: "El mercado del caqui puede crecer aún mucho más"
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12:38
Hace 4 horas
El Director Comercial de la cooperativa La Vega de Cieza nos habla de este fruto, de origen asiático, que madura a partir de agosto, que requiere un procesamiento, pero dulce y cuya vida útil es ahora más duradero
Vázquez nos explica las posibilidades nutricionales y de crecimiento mercantil que tiene un fruto del que se producen 2 millones de toneladas en España, que se comercializa en tamaño grande o pequeño y que, para su cultivo, requiere tierras de ribera, con poca salinidad.
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