Consumo familiar. Los tipos de jamón ibérico y cómo distinguirlos
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10 DIC 2022 - 11:30
La presidenta de la Federación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios ‘Thaderconsumo’, Juana Pérez, nos da las claves para distinguir qué jamón estamos comprando y la diferencia de precios.
Aunque se trate de elaboraciones similares, existen tres etiquetas de colores que nos indican cómo se ha alimentado y dónde ha crecido el cerdo en cuestión. De todo ello dependerá el coste final del jamón.
También hablamos del turrón artesano y la importancia de defender un sello de calidad para los que se elaboran con almendra y miel españolas al cien por cien.
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