De las profundidades de la historia naval a los manjares del secano: una ruta de contrastes por la "Trimilenaria"
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La actualidad de la comarca ha estado marcada por la puesta en valor de su patrimonio naval con la presentación del libro sobre la grúa flotante Sansón, una pieza clave de la historia industrial que prestó servicio durante 64 años.
En el ámbito gastronómico, la oferta se diversifica con la nueva ruta por el oeste cartagenero, que invita a descubrir hasta el 26 de abril los sabores autóctonos de localidades como Tallante, Perín y la Magdalena. Esta apuesta por lo local coincide con el éxito del certamen Michirón Gourmet, donde destacó un innovador pincho de michirón, y la próxima celebración del 164 aniversario de Víctor Beltrí con una comida temática en el palacio que lleva su nombre.
Como recomendación final, el restaurante La Posada del hotel Los Habaneros se consolida como un referente de la cocina de mercado en el corazón de Cartagena, ofreciendo de la mano de la chef Samira Ousquía entrantes como una ensalada de pulpo o platos de diseño como el bacalao al pil-pil con falso carbón, y su ya famoso postre "muerte por chocolate".
