El Mosqui: uno de los diez mejores restaurantes para comer en la playa según Gastroactitud
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13 AGO 2023 - 12:10
Sergio de La Orden dirige el restaurante El Mosqui, un negocio heredado de sus abuelos que abrieron este local marinero que sufrió su época de crisis tras un incendio
Es un negocio familiar, y ya va por su tercera generación. Sergio La Orden dirige ahora junto a su hermano un restaurante que ha sido considerado por la guía Gastroactitud uno de los diez mejores restaurantes para comer bien cerca del mar. Y lo más curioso es que desde El Mosqui no se puede ver el mar, sin embargo su estructura, que se asemeja a un barco, suple la vista de las olas.
En el Mosqui su plato estrella es el caldero, según Sergio fue su abuelo el que cambió un refrán y puso de moda la frase "De la mar el mero y del Mosqui el Caldero".
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