Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. 15 Días de Pulpo en El Carpi
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20:24
Hace 2 horas
Aprovechando las Fiestas de San Antón y la tradición cartagenera de comer pulpo estos días, Tomás Martínez Pagán nos invita a visitar el popular mesón de la diputación de La Aparecida.
Allí podemos degustar unas jornadas dedicadas a este cefalópodo, elaborado de numerosas formas: pulpo a la cartagenera, a la gallega, encebollado, a la americana, en salpicón, al ajillo, al horno, a la cazuela, guisado, en fideuá, o un arroz y pulpo.
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