Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. Arrocería Alviento
T08C016
18:45
Hace 6 horas
Tomás Martínez Pagán nos habla hoy de esta nueva propuesta del empresario Alfonso Torres en su complejo hostelero y de ocio en el Puerto de Cartagena.
En ‘Arrocería Alviento’, nuestro colaborador nos propone degustar unos entrantes con alioli casero y almendras con pan tostado, marineras, croquetas caseras y alguno de sus arroces en capa fina: de conejo y serranas, de verduras a la cartagenera, del señorito con marisco pelado, negro con sepia, de secreto ibérico con boletus, de bogavante o un caldero. De postre, tarta Red Velvet artesana.
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