Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. La Cantina del Club Náutico de Portmán
T07C084
22:38
Hace 7 horas
Tomás Martínez Pagán nos propone una visita a este restaurante tradicional que nos recuerda aquellos años en los que el mar llegaba hasta su terraza, situada hoy junto a la bahía anegada de estériles.
El menú que disfrutamos en la Cantina del Club Náutico de Portmán es cien por cien marinero, e incluye moraga de sardinas, pisto templado de verduras, tortitas de camarón artesanales, pulpitos a la cartagenera, gamba blanca de Denia, boquerones fritos, calamar de potera a la plancha con su tinta y una fritura de pescado variado del día. De postre, tarta de tocino de cielo.
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