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Rutas gastronómicas por la Trimilenaria. La Taberna de Rafael
T06C015

15:58
04 NOV 2023 - 12:30
Tomás Martínez Pagán nos lleva este sábado hasta el barrio cartagenero de Los Dolores, donde se ubica este castizo restaurante junto al rehabilitado ‘Castillito’ de Víctor Beltrí.

Allí nos propone degustar un menú de cocina tradicional con varios entrantes, como patatas bravas pincantísimas; calamares frescos a la andaluza;  una ensalada Montserrat con salsa especial de la casa; y croquetas de rabo de toro, de carrillera y de cocido casero. De platos fuertes, al centro, pluma ibérica a la brasa y bacalao al estilo de la huerta. Y de postres, también caseros, profiteroles con nata y taquitos de flan, coco y naranja.


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